... ρωτήστε μας πώς ξύπνησε ο μάγειρας.
Στα μαγειρευτά μας και τις σαλάτες μας χρησιμοποιούμε αυστηρά αγνό παρθένο Κρητικό ελαιόλαδο παραγωγής μας.
Τα κρέατά μας είναι φρέσκα.
Όλα τα πιάτα συνοδεύονται με λαχανικά, πατάτες ή ρύζι
Γιασεμί, ζουμπούλι, τριαντάφυλλο, γρέζα, γαρδένια, νυχτολούλουδο, χαμομήλι, ροδάκινο, σταφύλι.
Απολαύστε το μόνο του σαν απεριτίφ ή συνοδέψτε το με λευκά τυριά, χορτόπιτες και δροσερές σαλάτες.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Αρμονικά λευκά κρέατα, θαλασσινά και λευκά τυριά.
Σερβίρεται στους 14°C
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Αρμονικά λευκά κρέατα, θαλασσινά και ψάρια.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Λαδερά πιάτα πλούσια σε μυρωδικά, μακαρονάδες με θαλασσινά, χορταρικά-λαχανικά-όσπρια λαδερά. Πίνεται σκέτο ως απεριτίφ.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Όστρακα, Οστρακόδερμα Ψητά, Πουλερικά Ψητά Σχάρας, Πουλερικά Ψητά Φούρνου, Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Θαυμάσια με οστρακοειδή, θαλασσινά, ψάρια στη σχάρα, αρωματικά πιάτα, λευκά κρέατα και μαλακά τυριά.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Σαλάτες που δεν περιέχουν ξύδι καθώς και πιάτα ορεκτικών που δεν τα καλύπτει το τηγάνι. Πουλερικά και λευκά κρέατα.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Άριστα κόκκινα κρέατα, κοκκινιστά και καπνιστά τυριά.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Χοιρινό Ψητό Φούρνου, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Λιπαρό.
Μαντηλάρι μονοποικιλιακό, βαθύ κόκκινο χρώμα, γεμάτο με αρώματα μαύρων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Ζουμερά κόκκινα κρέατα συνοδεία πλούσιων αρωματικών σαλτσών, κίτρινα τυριά.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Θαυμάσια κυνήγι, ψητά ή μαγειρεμένα κρεατικά, πλούσιες σάλτσες και δυνατά κίτρινα τυριά.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Άριστα όλα τα κρέατα σχάρας καθώς και κρεατικά με κόκκινες σάλτσες. Στέκεται άριστα και πλάι σε χοχλιούς μπουρμπουριστούς.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Κόκκινα κρέατα ψητά/φούρνου, (αρνί, βοδινό), ποικιλία αλλαντικών, πίτσες, κόκκινα κρέατα μαγειρευτά, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, απεριτίφ, κόκκινο κρέας σχάρας/κάρβουνα.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Φαγητά με αντίστοιχο ζωηρό χαρακτήρα όπως αρνί οφτό, γουρουνόπουλο τσιγαριαστό, αντικριστό.
Λιάτικο Λαμπερό ροζ χρώμα ένα κρασί γεμάτο με ανθικά αρώματα και νότες εξωτικών φρούτων ενώ στο στόμα ακολουθεί μια ιδανική ισορροπία φρεσκάδας και γλυκύτητας με μακρά φρουτώδη επίγευση.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Ελαφριά γεύματα, κρύα κουζίνα.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Ζυμαρικά, λευκά κρέατα, μαγειρευτά λαχανικά (όπως αμανίτοι, ρολά μελιτζάνας, γεμιστές ντομάτες) και κρύα πιάτα αλλαντικών ή τυριών.