-
ΔΙΓΕΝΑΚΗ ΜΑΡΙΣΥΝΗ
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Η διεθνής ποικιλία Chardonnay ενώθηκε αρμονικά με το Μοσχάτο Σπίνας και το Βιδιανό. Το αποτέλεσμα είναι ένα λεπτό, ζωηρό, φρέσκο λευκό κρασί με "αριστοκρατική" διάθεση. Τα ευγενικά αρώματα φρέσκων φρούτων, πλαισιώνουν ιδανικά την πλούσια και ευχάριστη μύτη και το γεμάτο στόμα. Η οξύτητα ισορροπεί μοναδικά με τα λεπτά και έντονα αρώματα των ποικιλιών και την μακράς διάρκειας επίγευση.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Ψητά κρέατα, ζυμαρικά και λευκα τυριά.
-
ΜΟΝΗ ΤΟΠΛΟΥ
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Λευκός Ξηρός Οίνος Γεωγραφική Ένδειξη Λασίθι.
Περιοχή: Ιερά Μονή Τοπλού Σητείας. Αμπελώνας: Βιολογικής καλλιέργειας. Ποικιλιακή Σύνθεση: Θραψαθήρι 50% - Βηλάνα 50%.
Λεπτά αρώματα, γεμάτο σώμα, ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Αρμονικά λευκά κρέατα, θαλασσινά και λευκά τυριά.
Σερβίρεται στους 14°C
-
ΣΑΜΑΡΟΠΕΤΡΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Λαμπερό υποκίτρινο χρώμα.
Σύνθετα αρώματα εξωτικών φρούτων, grapefruit, λευκόσαρκου ροδάκινου.
Πλούσιο, φρουτώδες στο στόμα με μακρά επίγευση.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Σαλάτες που δεν περιέχουν ξύδι καθώς και πιάτα ορεκτικών που δεν τα καλύπτει το τηγάνι. Πουλερικά και λευκά κρέατα.
-
ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ ΝΑΣΙΑΚΟΥ - SEMELI
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Χαρακτηρίζεται από όμορφα αρώματα τριαντάφυλλου σε μύτη και στόμα, σωστή οξύτητα και πολύ καλή διάρκεια. Ένα λευκό κρασί για όλες τις ώρες και κάθε περίσταση.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Λαδερά πιάτα πλούσια σε μυρωδικά, μακαρονάδες με θαλασσινά, χορταρικά-λαχανικά-όσπρια λαδερά. Πίνεται σκέτο ως απεριτίφ.
-
ΟΝΕΙΡΟΠΑΓΙΔΑ CHARDONNAY
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Χαλαρό, προσιτό, με φρέσκο φρουτώδη χαρακτήρα και ισορροπημένη οξύτητα είναι τα ατού αυτού του εξαιρετικού value for money Chardonnay.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Όστρακα, Οστρακόδερμα Ψητά, Πουλερικά Ψητά Σχάρας, Πουλερικά Ψητά Φούρνου, Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας
-
ΚΑΝΕΝΑΣ ΜΟΣΧΑΤΟ CHARDONNAY
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Φρέκσο, φρουτώδες, τυπικό, με ώριμες νότες κίτρινων φρούτων, φρέσκων εσπεριδοειδών και διακριτικά πικάντικο. Απαλ´ο και κρεμώδες στο στόμα με γοητευτικό χαρακτήρα από την αρωματική επίγευση του τριαντάφυλλου.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Θαυμάσια με οστρακοειδή, θαλασσινά, ψάρια στη σχάρα, αρωματικά πιάτα, λευκά κρέατα και μαλακά τυριά.
-
ΟΡΕΙΝΟ ΣΠΥΡΟΠΟΥΛΟΥ
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Άρωμα τριαντάφυλλου που συνδυάζεται άριστα με τα λεπτά αρώματα της ζύμωσης όπως το πράσινο μήλο, το ροδάκινο, η μπανάνα. Γευστικά ισορροπημένο και διακριτικά σπινθηρίζον.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Ζυμαρικά λευκά κρέατα, αλλαντικά καθώς και παραδοσιακές πίτες.
